如何打开antikafe：从A到Z的商业计划
现代企业家精神正在积极适应不断变化的需求。 消费市场 动态引入新的业务技术。 与此同时，人们越来越倾向于通过创业来实现自己。 如果您是其中之一，您可能需要考虑如何打开反咖啡馆，详细计算您的行动计划，并采取第一步实现预期目标。
带有前缀“anti”的咖啡馆：这是什么？
我国这种计划的文化和娱乐场所的形式仍然处于新颖程度（我们注意到这是竞争对手的明确加分）。 它们与我们常见的经典餐饮企业的主要区别在于完全不同的支付概念。
商业“antikafe”不是基于销售饮料，烹饪专业和客户服务的利润。 游客只需在舒适的氛围和轻松的氛围中付费。
咖啡，茶，甜点是完全免费的。 健康生活方式的追随者的一个重要细微差别是没有酒精和禁止吸烟。 这种乐趣的平均成本仅为每分钟几卢布。
理想消费者
在回答如何打开反咖啡馆的问题之前，让我们弄清楚这个企业应该关注谁。 潜在的访客 - 音乐家，摄影师，自由职业者，律师，设计师，IT专家，学生以及厌倦了日常单调办公生活的人，显然更喜欢休息的地方，可以在那里吃饭，使用免费Wi-Fi，与同事聊天和志同道合的人或举行商务会议。
根据这类机构业主的实际经验，我们将描述理想客户的形象。 这是一个18至40-45岁的人，没有坏习惯，也有积极的生活方式。 他准备在你的咖啡馆里待上一个月至少20个小时，接受积极的情绪，扩大他的沟通圈子，获得新的知识。
如何制定商业计划antikafe？
与任何类型的业务活动类似，我们正在考虑的方向需要经过深思熟虑的计划，其中包括对形成阶段，必要成本的计算，预测净利润和投资回收期的一致描述。
很难引用单个数字明确地回答所有问题，因为很多将决定机构的位置，购买量（打开反咖啡馆所需的一切：设备，家具，设备），租赁场所的条件和面积，广告公司的计划。
近似指标
- 一次性投资的起始水平是5万美元。 这笔金额包括注册法人实体或个体企业家，进行维修，大厅设施和附属建筑的费用。
- 每月费用 - 10-15万美元。 组成部分：向出租人付款，购买饮料，食品，书籍，杂志，文具，互联网付款，公用事业，员工工资，税收和养老金缴款，广告。
- 反咖啡馆商业计划中包含的一个重要项目是 投资回收期。 大概是14-16个月。
- 盈利率从46-50％。
商业计划部分
业务规划的经典版本意味着结构化方法。 将计划分为几个部分：
- 介绍部分（目标，业务的一般特征）;
- 服务描述;
- 营销策略（在核心细分市场分析的基础上发展）;
- 组织部分（行动顺序，责任范围，每个计划阶段的执行条件）;
- 预算（一次性和每月付款，计算 盈亏平衡点 设备折旧）;
- 结果和未来发展前景。
如果您已经开始思考如何开设反咖啡馆，那么根据建议的结构制定商业计划，将帮助您了解整体情况并进行必要的调整以实现您的想法。
您需要发布哪些文件包？
为了不超出合法的活动领域，您需要确保个体企业家或法人实体的地位（代码全俄经营代码55.5）。 拥有国家注册证书和组成文件，您将获得SES和消防安全机构的许可，签订废物处理，灭虫和灭虫措施的租赁协议，并制定生产控制计划。
在那之后，我们可以说反咖啡馆开放的文件已经做好充分的准备。 不提供此类企业的酒精饮料和烟草制品贸易，因此您无需出售此类商品的许可证。
但是，如果您想要在没有装备自己的厨房的情况下为您的访客提供良好的营养（总有那些想要在付费的基础上使用这项服务的人），也要照顾合同提供现成的饭菜。
应该使用哪些业务推广工具？
在决定如何开设反咖啡馆时，另一个不容错过的重点是如何吸引和留住潜在客户。 你能推荐什么？
- 作为一种工具参与确保稳定的利润方法 直销。 市政当局，教育机构，教育中心，商业公司，感兴趣的俱乐部将很乐意回应您的演示，竞赛或测验提案。
- 与节日活动的组织者建立长期互利的合作伙伴关系。 此步骤将允许您增加提供的服务量。
- 借此机会在社交网络中表达自己。 在Facebook，VKontakte，Odnoklassniki上创建群组。 根据许多标准，您理想的消费者理想地与这些资源的活跃用户的形象一致。 您可以轻松地感兴趣并调整反馈。
- 在为反咖啡馆编制商业计划时，请考虑为没有时间限制的想要参加该机构的人实施每月订阅的选项。 此举将提高客户忠诚度。
- 不要忽视病毒式营销策略。 您的访问者是普通人，他们倾向于与他人分享有用的信息，印象和新闻。 通过为他们创造最舒适的条件并引入折扣系统，您可以确保他们会将他们的朋友带给您。
如何避免可能的风险？
- 收集有关您的业务项目的所有可用主题信息，而不会丢失无关紧要的细节。 关于如何打开antikafe并确保其繁荣的提示非常多。
- 请记住，成功与精心规划和有能力的管理密不可分。
成功的事业和你的努力祝你好运！